OBI Smoker Grill Kingston*OBI Outdoor Living Online

• Indirekte Garung des Grillguts

• Regelbare Luftzufuhr

• Stahldeckel mit Thermometer

Mit dem OBI Outdoor Living Smoker Kingston kann das Grillgut sowohl optimal direkt über der Glut, als auch indirekt in der Räucherkammer zubereitet werden. Das indirekte Grillen wird durch die spezielle Bauart des Smokers ermöglicht: Im kleineren, etwas tieferen Feuerraum wird durch das Verbrennen von Holz Rauch produziert. Dieser gelangt beim Aufsteigen in den größeren Garraum mit dem Grillgut. Fleisch, Fisch und Co. werden dort bei ca. 80 °C bis 130 °C von allen Seiten schonend gegart. Dadurch behält das Grillgut seine saftige Konsistenz und erhält den bei Smokern typischen Räuchergeschmack. Die Intensität des Rauches können Sie über die Belüftungsklappen regeln und die Temperatur im Garraum mittels des integrierten Thermometers im Deckel konstant halten, sowie überwachen. Auf diese Weise erzielen Sie immer tolle Grillergebnisse. Dieser Smoker ist gut als Einsteigergerät zu nutzen.